insegnante Rosa Ambrosino, Eliana Barbiero, Onorina Di Bin, Dolores Zin | |
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Finalità del percorso formativo
Sviluppare un atteggiamento rispettoso verso il cibo inteso come prodotto della fatica dell’uomo (individuato come bisogno primario)
Chiavi di competenza
Obiettivi trasversali
Obiettivi disciplinari
Italiano
Storia
Immagine
Scienze
Situazione problema
Produrre il pane in mensa rispettando i coetanei, gli adulti e l’ambiente con la guida di esperti.
Valutazione
Le conoscenze verranno valutate tramite prove strutturate in classe. Le competenze saranno oggetto di una valutazione in itinere tramite osservazione diretta.
Livelli di valutazione
Alto: ascolto attivo, atteggiamento rispettoso, collaborativo propositivo; conoscenze complete
Medio: ascolto alterno, atteggiamento non sempre rispettoso e collaborativo; conoscenze essenziali.
Basso:ascolto guidato, atteggiamento poco rispettoso e collaborativo; conoscenze lacunose.
Metodologia – attività – strategie