I barbecue a gas da appoggio sono ideali per chi cerca praticità e versatilità. Sono compatti, facili da trasportare e offrono una cottura rapida e uniforme.
Grazie all’accensione rapida e alla regolazione precisa della temperatura, potrai cucinare alla perfezione ogni pietanza.
Inoltre, la pulizia è semplificata dai materiali antiaderenti e dalle vaschette raccogli grasso, mentre la portabilità ti permetterà di portarlo ovunque tu voglia, dal campeggio al balcone di casa. La distribuzione uniforme del calore garantisce una cottura omogenea, per risultati sempre gustosi.
Come scegliere un barbecue a gas da appoggio ideale?
La scelta del barbecue a gas ideale dipende da diversi fattori che influenzeranno la tua esperienza di cottura all’aperto.
- Dimensioni della griglia: La dimensione della griglia è fondamentale per determinare la quantità di cibo che puoi cucinare contemporaneamente. Valuta lo spazio a disposizione e il numero di persone che solitamente ospiti alle tue grigliate. Una griglia più grande ti permetterà di preparare una maggiore quantità di cibo, ideale per le occasioni speciali.
- Potenza dei bruciatori: La potenza dei bruciatori influisce direttamente sulla velocità con cui raggiungerai la temperatura desiderata e sulla varietà di cotture che potrai realizzare. Una maggiore potenza ti consentirà di cucinare alla griglia, arrostire o affumicare, garantendo risultati sempre perfetti.
- Materiali: I materiali utilizzati nella costruzione del barbecue sono cruciali per la sua durata e performance. L’acciaio inox e la ghisa sono tra i materiali più comuni e apprezzati. L’acciaio inox offre resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, mentre la ghisa garantisce un’ottima ritenzione del calore, ideale per una cottura uniforme.
- Caratteristiche aggiuntive: Oltre alle funzionalità di base, molti barbecue a gas offrono caratteristiche aggiuntive che possono migliorare la tua esperienza di cottura. Griglie laterali per preparare contorni o salse, termometri integrati per monitorare la temperatura interna dei cibi, accensione elettronica per un’accensione rapida e sicura, sono solo alcune delle tante opzioni disponibili.
- Facilità d’uso e pulizia: Un barbecue a gas facile da usare e da pulire ti farà risparmiare tempo e fatica. Opta per modelli con controlli intuitivi e superfici antiaderenti, che facilitano la rimozione dei residui di cibo.
- Portabilità: Se hai intenzione di spostare frequentemente il tuo barbecue, la portabilità è un fattore da considerare. Scegli un modello leggero e compatto, dotato di ruote o maniglie per facilitarne il trasporto.
Classifica dei migliori barbecue a gas da appoggio
1. Barbecue a gas da appoggio nero, 60×38 cm
La ghisa a mio vviso dal materiale smaltato offre un’eccellente ritenzione del calore, garantendo una cottura uniforme e prolungata. La doppia faccia ti permette di passare dalla grigliatura alla piastra in pochi secondi, ampliando le possibilità culinarie.
Questa caratteristica è fondamentale per mantenere il barbecue pulito e per evitare fastidiosi schizzi d’olio durante la cottura. Con una piastra di 60×38 cm, hai a disposizione una superficie di cottura ampia, adatta per cucinare per più persone.
- Barbecue a gas
2. Campingaz 3000005442 Plancha L – Barbecue a Gas da Tavolo
I due bruciatori in acciaio alluminato da 7.5 kW offrono una potenza elevata e una distribuzione uniforme del calore sulla grande superficie di cottura. La regolazione indipendente dei bruciatori consente di adattare la temperatura a diverse tipologie di cibi. Materiali di Qualità: L’acciaio smaltato della piastra garantisce una lunga durata, facilità di pulizia e un’ottima conduzione del calore.
Versatilità Culinaria: La cucina in stile plancha, tipica di questo barbecue, è perfetta per chi ama una cucina sana e leggera. La cottura a basso contenuto di grassi e senza fiammate permette di preparare una vasta gamma di piatti, dalla carne al pesce, dalle verdure ai dolci.
- Alta qualità e potenza: 2 bruciatori in acciaio alluminato ad alte prestazioni da 7.5 kW che possono essere regolati separatamente; piastra con accensione piezoelettrica
3. TAINO Compact 2.0 S
L’acciaio inox garantisce una lunga durata, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia.Potenza Adeguata: I due bruciatori da 2,2 kW offrono una potenza sufficiente per cuocere una varietà di alimenti, senza consumare eccessivamente gas. Accensione Comoda: L’accensione piezoelettrica integrata in ogni manopola rende l’accensione rapida e sicura.
Versatilità: La possibilità di utilizzare diverse miscele di gas lo rende adatto a diverse situazioni. Manutenzione Semplice: Il pretrattamento con olio vegetale e le istruzioni per la prima pulizia facilitano la messa in opera del barbecue.
- TAINO COMPACT 2.0 S Barbecue da tavolo in acciaio inox - Componenti e modanature in plastica/acciaio verniciato a polvere
4. Campingaz 3000005442 Plancha L – Barbecue a Gas
La cottura alla plancha, tipica di questo barbecue, è perfetta per chi desidera una cucina sana e leggera, caratteristica fondamentale della dieta mediterranea. Versatilità: La plancha permette di cuocere una vasta gamma di alimenti, dalle verdure alla carne, dal pesce ai frutti di mare, tutti ingredienti base della cucina mediterranea. Gusto autentico: La cottura diretta sulla piastra esalta i sapori naturali degli alimenti, senza alterarne le proprietà nutritive.
- Alta qualità e potenza: 2 bruciatori in acciaio alluminato ad alte prestazioni da 7.5 kW che possono essere regolati separatamente; piastra con accensione piezoelettrica
5. Barbecue professionale a gas Fry Top 750 Basic
L’acciaio inox garantisce una lunga durata, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Potenza Elevata: I 4 bruciatori da 4 kW ciascuno offrono una potenza totale di 16 kW, ideale per cuocere grandi quantità di cibo in modo rapido ed efficiente.
Controllo Precisione: La termocoppia e il termometro integrato nel coperchio consentono un controllo preciso della temperatura, perfetto per cotture lente e delicate. Sicurezza: L’accensione piezoelettrica a batteria e il canale scolo grassi interno garantiscono un utilizzo sicuro e pratico.
- Barbecue a gas professionale Fry Top 750 Basic 4 bruciatori Griglia scarico V
Domande Frequenti
Costata: Un classico intramontabile, con una buona marezzatura che la rende tenera e saporita. Controfiletto: Tenero e gustoso, ideale per chi preferisce una carne magra. Picanha: Un taglio brasiliano molto apprezzato per la sua parte grassa che si scioglie durante la cottura, donando un sapore intenso.
Assolutamente sì, i barbecue a gas da appoggio sono progettati per essere facili da usare! Questo è uno dei motivi principali per cui sono così popolari.