Tour gastronomico in Europa
Noi ragazzi di seconda B abbiamo immaginato di compiere un viaggio in Europa alla ricerca di piatti tipici e dei loro ingredienti per assaporare culture e tradizioni diverse.
Le nostre mete ideali sono state la Francia, la Spagna, l’Inghilterra, la Norvegia, la Macedonia e la Romania.
Con una fantasiosa valigia, divisi in piccoli gruppi, siamo andati alla ricerca di golose ricette e utilizzando le nostre prime conoscenze in ambito alimentare ne abbiamo scoperto i valori nutrizionali.
Il nostro cartellone “Tour gastronomico in Europa” illustra in sintesi il lavoro che abbiamo svolto durante il secondo quadrimestre nell’ambito dell’attività in compresenza (lettere/matematica). Nel dettaglio potete individuare al centro i Paesi europei presso cui siamo stati ospiti e seguendo le linee della mappa potete trovare l’elenco delle specialità gastronomiche e l’analisi delle loro caratteristiche nutrizionali (principi nutritivi rappresentati in aerogrammi).
A questo punto non vi resta che sfogliare le pagine delle ricette che trovate proposte in formato book alla base del cartellone e passare a piacere dalla raffinatezza della cucina francese al sapore deciso della cucina dell’est facendo tappa presso la tavola spagnola, inglese e norvegese.
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Questi i nostri book